Source : WJRF - Middenheim - La cité du Loup Blanc, proposé par Fenryll.
Il est ouvert de l'aube au crépuscule, fournit des repas froids et chauds, du vin de qualité moyenne et un large choix d'infusions d'herbes.
Le rez-de-chaussée est occupé par le café et les cuisines et la famille vit à l'étage.
Un repas peut coûter de 3/6 pour un pâté ou une salade, jusqu'à 1 CO pour un repas complet à trois plats. L'infusion d'herbe coûte de 1/6 à 3/- par tasse ; ou de 3/- à 7/- par cruche ; une cruche contient environ 2 tasses 1/2. Le vin coûte 2/6 par verre ou 7/6 pour une carafe qui contient environ 4 verres.
Les secteurs Freiburg, Altmarkt et Neumarkt sont littéralement constellés de petits restaurants, dont le Kupferkanne est un exemple typique. Il est tenu par Otto Keliner, sa femme Hanna et ses deux filles, Elise et Ursula.
Le bâtiment n'est pas particulièrement vieux, mais le décor a été conçu pour apparaitre comme tel ; le plafond est bas (1m80) et toutes les poutres ont été traitées pour avoir l'air anciennes. En guise d'enseigne, une grande marmite en cuivre pend à l'extérieur.
En été Otto met quatre tables dehors, dans la rue. Le café est très populaire parmi les estudiants du Collège de Théologie, qui passent souvent leurs journées à boire des infusions en discutant philosophie ou art.